Saffron hay còn được gọi là nhụy hoa của nghệ tây hẳn đã quá quen thuộc với người dùng Việt Nam, cách dùng saffron được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực kể cả ẩm thực và trong y học. Hôm nay, OVVA sẽ mang đến cho bạn top 4 cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây tốt nhất và tiện lợi cho những ai chưa biết nhé.
1. Saffron là gì?
Saffron còn có tên gọi khác là nhụy hoa nghệ tây sấy khô. Nghệ tây là loại cây lâu năm được trồng từ củ, củ hoa nghệ tây có vòng đời sinh trưởng suốt 8 năm và chỉ trong năm thứ 4 – 5 mới tích lũy hàm lượng dưỡng chất tối ưu và cho ra đời loại saffron cao cấp nhất.
Cây nghệ tây chỉ phát triển khi có đầy đủ ánh sáng mặt trời nên thường được trồng ở những cánh đồng khu vực núi cao, những cánh đồng có độ dốc nghiêng về phía có ánh sáng mặt trời là tốt nhất. Điều kiện thổ nhưỡng để canh tác nghệ tây cũng rất khắt khe, đất trồng phải là vùng đất khô cằn, nhưng dưới lòng đất có mạch nước ngầm, khí hậu khô nóng.
Chính điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khiến cho một khu vực sát cận Iran như Dubai cũng không thể trồng được cây saffron.
2. Thành phần dưỡng chất quý có trong saffron
Với lịch sử hơn 3000 năm, saffron được thế giới biết đến là một loại thảo dược quý giá và được chị em phụ nữ săn lùng bởi chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho cơ thể.
2.1 Chứa nhiều loại vitamin
Saffron chứa rất nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, phải kể đến như retinol, retinal, axit retinoic cùng các carotenoid tiền vitamin A giúp cho làn da của chị em trở nên mịn màng và mềm mại hơn, chống lại hiện tượng lão hóa.
Saffron còn có thành phần vitamin A, đây là chất giúp bảo vệ làn da, ngăn ngừa mụn và kiểm soát cực kỳ hiệu quả, loại thảo dược quý này còn chưa cả vitamin B1, B2, B3,… giúp đào thải các độc tố có hại trên da, từ đó chữa lành vết thương, hạn chế được mụn.
Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng hỗ trợ hình thành collagen do chứa vitamin C, từ đó có thể giải quyết các vấn đề về da như thâm mụn, nám, tàn nhang,… mang đến một làn da trắng đều màu và rạng ngời sức sống.
2.2 Chứa các khoáng chất cần thiết
Bên cạnh thành phần vitamin thì saffron còn có các khoáng chất có lợi đối với sức khỏe và sắc đẹp như:
-
Mangan: Có tác dụng hấp thu canxi, chuyển hóa carbohydrate từ đó giúp điều hòa ổn định lượng đường trong máu.
-
Sắt: Khoáng chất này có tác dụng lọc máu tốt, kết hợp thêm vitamin B sẽ giúp sản sinh thêm hồng cầu, đảm bảo hệ thần kinh được hoạt động tốt.
-
Kali, magie: Là những khoáng chất có tác dụng giúp cho cơ thể hoạt động ổn định, tránh gặp phải các hiện tượng căng cơ, chuột rút.
3. Saffron có những công dụng gì
Nhờ vào các dưỡng chất quý nên Saffron được mệnh danh là “vàng đỏ” của Trung Đông bởi độ quý hiếm cũng như những công dụng mà nó mang lại cho con người, phải kể đến:
Điều trị viêm nhiễm: Saffron có tính kháng viêm và kháng khuẩn, có thể giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm như đau, sưng, đỏ và nhiệt. Nó có thể được sử dụng để điều trị các bệnh như viêm xoang, viêm họng, viêm nhiễm đường tiểu, viêm da, viêm khớp, viêm gan.
Hỗ trợ tiêu hóa: Saffron có tính ức chế vi khuẩn trong đường tiêu hóa, có thể giúp giảm đau bụng, tiêu chảy, táo bón và các vấn đề khác về tiêu hóa. Nó cũng có thể giúp cải thiện chức năng gan và tăng cường chức năng tiêu hóa.
Giảm đau và chống ung thư: Saffron có tính chống viêm, giảm đau và có thể giảm các triệu chứng của các bệnh ung thư. Nó cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Giảm stress và cải thiện tâm trạng: Saffron có tính chất an thần, giúp giảm stress và cải thiện tâm trạng.
4. Top 4 cách dùng saffron hiệu quả cho những ai chưa biết
Nhụy hoa nghệ tây có thể được sử dụng trong những mục đích khác nhau, nhưng để đạt được những hiệu quả tốt nhất thì bạn có thực sự biết chưa:
Trong nấu ăn: Nhụy hoa nghệ tây thường được sử dụng trong chế biến món ăn nhằm để tăng cường thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng của các món ăn. Các món ăn mà nhụy hoa nghệ tây thường được sử dụng bao gồm súp, cà ri, salad, xào, nướng,… và nhiều món ăn khác.
Trong y học: Thường được sử dụng để điều trị một số bệnh, như viêm nhiễm, đau, ung thư, và các vấn đề khác về sức khỏe. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, nhụy hoa nghệ tây có thể được uống dưới dạng nước, bột hoặc được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da.
Trong các loại thức uống: Nhụy hoa nghệ tây cũng có thể được sử dụng để làm nước giải khát, trà hoặc đồ uống khác. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các loại nước ép hoặc sinh tố.
Trong sản phẩm chăm sóc da: Nhụy hoa nghệ tây có tính kháng viêm và kháng khuẩn, được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để giảm các vấn đề về da như mụn, sẹo và các dấu hiệu lão hóa.
Sản phẩm Queen’s Pomegranate Collagen với thành phần Collagen cá thủy phân kết hợp với nhụy hoa nghệ tây cùng nhiều dưỡng chất quý khác. Nếu bạn đang tìm kiếm 1 sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp hiệu quả thì đừng bỏ qua sản phẩm tuyệt vời này.
Nếu bạn cần sự hỗ trợ và tư vấn về các sản phẩm của OVVA đừng ngần ngại gọi đến hotline để được tư vấn.
Bài viết liên quan:
Chi nhánh 1: Nhà phân phối Ovva Hoài Đức
5 bước chăm sóc bản thân hoàn hảo nhất
Bí quyết chăm sóc da ngăn ngừa lão hóa cho từng độ tuổi
Nước thiên ma lên men có dùng được cho trẻ nhỏ?
Những lợi ích tuyệt vời của hồng sâm đối với sức khỏe
Top 4 cách dùng saffron hiệu quả cho những ai chưa biết